Hoy pastel de papas
Nacho Dominguez - 06/02/2015
En los años 90, sobre la Avenida Antonio Lussich, por la zona de Villa Delia, en Maldonado, estaba el cementerio (y sigue estando) y poco más. Recién se empezaba a fraccionar lo que hoy es una zona muy populosa de la ciudad, y en esa época hubo quién se armó un galpón (como taller) con salón de exposición y venta de vehículos antiguos y accesorios al frente…
No funcionó (creo que ni siquiera abrió al público…); luego hubo un gimnasio y hasta un salón de fiestas infantiles y de las otras, pero el tótem quedó ahí. Ni siquiera vale la pena contarles cual era el nombre de estos otros emprendimientos comerciales; con un mínimo esfuerzo lo imaginarán perfectamente bien.
Así es que junto al Cachila Silva y su gloriosa comparsa C1080, al Paso de La Cachila allá por Soriano, se suma otro referente cachilero uruguayo, la esquina de La Cachila… ¡la del famoso pastel de papas!
Categorías: Bon VivantFecha: 06/02/2015
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